凉拌 盐皮蛋 材料：盐皮蛋200克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克 做法： 1、盐皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中。 2、加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即...

盐皮蛋起源于370年前，邓氏先祖与龙氏先祖发现并制作而成，后延续至今。盐皮蛋最初在广安当地被称为盐碱蛋，后当地人认为盐皮蛋三个字更形象贴切，故现在叫做盐皮蛋。 1、 历史...

盐皮蛋作为四川广安特产，在当地被广为人知，但最初对于很多外地人来说对其还是知之甚少。由于近些年广安盐皮蛋产业如邓老太盐皮蛋的兴起，盐皮蛋也被越来越多的外地人熟知。...